Bu paranın büyük kısmıyla üretim fazlası şaraplar üreticilerden satın alınarak alkol el dezenfektanı, temizlik ürünleri ve parfüm gibi ürünlerde kullanılmak üzere satılacak. Ayrıca fazla üretimin önüne geçmek amacıyla çiftçiler zeytin başta olmak üzere farklı ürünlere yönlendirilecek. Avrupa Komisyonu’nun 2023’ün ilk altı ayına ait verilerine göre, şarap tüketimi İtalya’da yüzde 7, İspanya’da yüzde 10, Fransa’da yüzde 15, Almanya’da yüzde 22 ve Portekiz’de yüzde 34 düşmesine rağmen, Avrupa Birliği genelinde şarap üretimi yüzde 4 arttı.
