Ankara’da tavuk skandalı: Çiğ etleri dizdi

Ankara’nın merkezine bağlı bir dönerci, pişmiş dönerin üzerine çiğ tavuk eti ekleyerek büyük bir sağlık tehlikesine yol açtı. Sosyal medyada hızla yayılan görüntüler, restoranın hijyen ve gıda güvenliği konusunda ciddi soruları gündeme getirdi.

Uzmanlar, çiğ etin pişmiş etle temas etmesinin, potansiyel olarak çok ciddi sağlık sorunlarına neden olabileceğine dikkat çekiyor.

ÇİĞ ETİN PİŞMİŞ ETLE TEMASI NE GİBİ RİSKLER TAŞIR

Gıda güvenliği uzmanları, pişmiş ve çiğ etlerin karıştırılmasının büyük bir risk oluşturduğunu belirtiyor. Çiğ et, bakteriler ve zararlı mikroorganizmalarla dolu olabilir. En yaygın olarak bilinen ve en tehlikeli olanlar arasında Salmonella, Campylobacter ve E. coli bakterileri yer alır. Bu bakteriler, sindirim sistemi rahatsızlıklarından ciddi enfeksiyonlara kadar birçok sağlık sorununa yol açabilir.

Pişmiş etin, çiğ etle doğrudan teması, bu mikroorganizmaların pişmiş yemeğe geçmesine yol açar ve bu da gıda zehirlenmelerine neden olabilir. Özellikle tavuk eti, içeriğindeki bakterilerle tanınır ve çiğken mutlaka yüksek sıcaklıklarda pişirilmesi gerekir.

Related Posts

ABD’nin Ankara Büyükelçisi Barrcak duyurdu: İsrail ve Suriye ateşkeste anlaştı; ateşkes Türkiye tarafından da benimsendi

ABD’nin Ankara Büyükelçisi Barrcak duyurdu: İsrail ve Suriye ateşkeste anlaştı; ateşkes Türkiye tarafından da benimsendi

KKTC Cumhurbaşkanı Tatar: Egemen eşitliğimiz kabul edilmeden müzakere sürecine geçilmeyecek

Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti Cumhurbaşkanı Ersin Tatar, BM Genel Sekreteri Antonio Guterres’in ev sahipliğinde, Kıbrıs konusunda New York’ta yapılan 5+1 formatındaki toplantıya katıldı. Tatar, “Eşit uluslararası statümüzün teyidi olmadan müzakerelerin başlamayacağını defalarca anlattık.” ifadelerini kullandı.

Çeşme’de Şezlong Kavgası: Güvenlik Görevlisi Baltayla Öldürüldü

İzmir Çeşme’de şezlong tartışması kanlı bitti, güvenlik görevlisi baltalı saldırıda hayatını kaybetti.

Birecik’te Trafik Kazası: Sürücü Hayatını Kaybetti

Şanlıurfa’nın Birecik ilçesinde otomobil su tankerine çarptı, sürücü hayatını kaybetti.

İbradı’da Aşure İkramı

İbradı Belediyesi, muharrem ayı dolayısıyla vatandaşlara aşure ikram etti, birlik mesajı verildi.

Kocasının tabunun yanında twerk yapan kadın sosyal medyayı ikiye böldü

Peru’da bir kadın, eşinin cenaze töreninde karton maketinin yanında twerk yaparak sosyal medyada büyük yankı uyandırdı. Reggaeton müziğin ritmine kapılarak dans eden kadın, alışılmadık bir veda şekliyle hafızalara kazındı. Cenazede sahne alan reggaeton şarkıcısı “El Cangri del Callao” da kadını destekledi.